VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE AU BISTROT DU PORT  04 50 52 45 00  236, route du Port - 74320 SEVRIER - ANNECY  suivez-nous sur facebook KIR MYRTILLE AU PÉTILLANT DE SAVOIE  	  7,50 € SPRITZ									11,50 € CHAMPAGNE COCKTAIL					14,00 € CHAMPAGNE, GRAND-MARNIER, JUS D’ORANGE AMÉRICANO								12,00 € MOJITO									12,00 € RHUM BLANC, SUCRE DE CANNE, FEUILLES DE MENTHE, CITRON VERT MOJITO ROYAL							14,00 € RHUM BLANC, SUCRE DE CANNE, FEUILLES DE MENTHE, CITRON VERT, CHAMPAGNE COUPE DE CHAMPAGNE					12,00 € MARTINI BLANC OU ROUGE			  	  8,50 € COCKTAIL DE FRUITS					  	  9,50 € KIR ROYAL								12,50 € PLANTEUR								14,00 € GIN TONIC								12,00 € CAMPARI							  	  8,00 € CAMPARI ORANGE					  	  9,50 € PISCINE ROSÉ							11,50 € PISCINE CHAMPAGNE						19,00 €   ………………………………………………………………………………….. FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT		21,00 € BEIGNETS DE CREVETTES			           	19,00 € SAUCE AIGRE DOUCE FRITURE DE FILETS DE PERCHE		           	29,00 € SAUCE GRIBICHE, FRITES PLANCHE, CHARCUTERIES ET FROMAGES	20,00 € LES ENTRÉES LES SPÉCIALITÉS MINIMUM 2 PERSONNES PRIX PAR PERSONNE LES PLATS VÉGÉTARIENS PIERRADE DE VIANDES					33,00 € FRITES ET SALADE VERTE RUMSTEAK, MAGRET DE CANARD, FILET DE DINDE ACCOMPAGNÉS DE SES SAUCES (GRIBICHE, TARTARE, CURRY)  PIERRADE ROYALE DE POISSONS			35,00 € RIZ ET SALADE VERTE THON, ST-jACQUES, CREVETTES PAPILLONS, GAMBAS, DAURADE ET BULOTS, ACCOMPAGNÉS D’UNE SAUCE ÉCREVISSE BURGER VÉGÉTARIEN				   		23,00 € STEAK BOULGOUR ET LENTILLES CORAIL, TOMATES, OIGNONS ROUGES SAUCE TARTARE, FROMAGE À RACLETTE, SALADE  LASAGNES DE LÉGUMES					22,00 € LA FORMULE DU BISTROT UNIQUEMENT LE MIDI SAUF SAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS  ENTRÉE DU JOUR + PLAT 23.50 € PLAT + DESSERT 23.50 € ENTRÉE DU JOUR + PLAT + DESSERT 26.50 €  LES PLATS  FRITURE DE FILETS DE PERCHE, FRITES, SALADE TARTARE POÊLÉ, FRITES, SALADE TARTARE DE BOEUF, FRITES, SALADE FILET DE POULET SAUCE FORESTIÈRE POIVRE EN GRAINS CURRY DE SAUMON, RIZ VÉNÉRÉ CEBETTES, COMPOTÉE DE POIVRON ANDOUILLETTE, FRITES  ……………………………………………………………….  LES DESSERTS CRÊME CARAMEL, CACAHUÈTES BROWNIE AU NOIX TIRAMISU CAFÉ FROMAGE BLANC  LES DESSERTS DE PHILIPPE RIGOLLOT + 8€ (VOIR CARTE DES DESSERTS) LA FORMULE DU BISTROT APÉRITIFS ET PLATS À PARTAGER FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT	   	21,00 € CHUTNEY POIRE, BRIOCHE TOASTÉE	  SAINT JACQUES SNACKÉES	 		         19,00 € FONDUE DE POIREAUX À L'ORANGE TUILE AU PARMESAN  SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE				 14,00 € PARMESAN BRUSCHETTA DE SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE   18,00 € PAIN À L'AIL, GRAINES DE SÉSAME BLANC PICKELS D'OIGNONS ROUGES, SAUCE ROQUEFORT LES ENTRÉES LES SPÉCIALITÉS LES PLATS VÉGÉTARIENS LES PLATS FRITURE DE FILETS DE PERCHE				29,00 € SAUCE GRIBICHE, FRITES  QUENELLE DE BROCHET SOUFFLÉE			28,00 € SAUCE NANTUA, RIZ VÉNÉRÉ, OLIVES VERTES  SOLE FAÇON MEUNIÈRE, BEURRE BLANC	36,00 € CÂPRES, CITRON CONFIT LÉGUMES DU MOMENT (SUIVANT ARRIVAGE)  ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS » DU BISTROT	36,00 €  HAMBURGER FAÇON BISTROT				24,00 € SALADE, STEAK, RACLETTE, COMPOTÉE D’OIGNONS ROUGES LARDONS, SAUCE AÏOLI  POKE BOWL DU BISTROT					24,00 € RIZ, SAUCE SOJA SUCRÉE, CREVETTES, AVOCAT TARTARE DE TOMATES, OIGNONS FRITS VOLAILLE PANÉE, SÉSAME, CRÈME CORIANDRE LES PLATS LES FROMAGES ET DESSERTS LES FROMAGES ET DESSERTS FROMAGE BLANC						  6,50 € ASSIETTE DE FROMAGE DE SAVOIE			10,50 € CHÈQUES NON ACCEPTÉS PRIX NETS EN EUROS, TAXES ET SERVICE COMPRIS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION LA CARTE DES VINS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ  -  À CONSOMMER AVEC MODÉRATION   LES ROUGES         				  37,5 cl	    75 cl SAVOIE Mondeuse Arbin AOP				 19,00 €	 34,00 € Fabien Trosset  Mondeuse Chignin AOP					 32,00 €  Pinot Noir 				 				 33,00 €  Domaine Jean Vullien  CÔTES DU RHÔNE Chateauneuf Du Pape AOP		 			 65,00 €  Maison Delas Rasteau								  	 31,00 € La Griffe  Rasteau AOP	 					 18,00 € 	 29,00 € Cuvée Tradition Ortas  Crozes Hermitage AOP			 			 44,00 €  Les Pierrelles Saint Joseph AOP							 41,00 € Cave De Tain  Chateauneuf Du Pape AOC		 			 69,00 € Maison Brotte Barville Cote Rotie AOC				 		       114,00 € Les Murets Cotes Du Rhône							 28,00 € La Fertine  Chateauneuf Du Pape AOP Bio 			 	 71,00 €  Saint Joseph AOP				          23,00 €	 48,00 € Maison Delas  Vacqueyras AOP	 						 37,00 € Domaine Les Genets Delas  Saint Esprit AOP							 27,00 € Maison Delas  Gigondas				 				 	 51,00 € Maison Delas  Cornas							 		 78,00 € Maison Delas   BEAUJOLAIS Fleury									 39,00 € Domaine Des Quatre Vents  BOURGOGNE Mercurey AOP							 43,00 €  Domaine Menand	 Mercurey AOP							 51,00 € Domaine Bichot Mercurey AOP							 55,00 € Maison Roux	 Bourgogne Pinot Noir AOP	 				 42,00 € Domaine Tripoz  	 Saint Aubin Vieilles Vignes					 67,00 € 	 Rully Rouge							 	 49,50 € La Martelle 	 Gevrey Chambertin AOP Maison Faiveley 		 92,00 € Maison Faiveley 	  BORDEAUX Château Cholet AOP Graves					 39,00 € 	 Château Des Annereaux					 58,00 € Lalande Pomerol AOP 	 Chateau Laborie AOP		 		 18,00 €	 31,00 € 	 Pauillac AOC 2016	 						 71,00 € Baron Nathaniel De Rothschild  	 Saint Emilion AOC 2016	 				 69,00 € Baron Carl De Rothschild  	  LOIRE Saumur Champigny AOP					 34,00 € Domaine Million 	 Saint Nicolas De Bourgueil AOP				 29,00 € Les Javeaux 	 Saint Nicolas De Bourgueil AOP		 21,00 € 	 34,00 € Le Clos Du Vigneau  	 LANGUEDOC Pic Saint Loup AOP						 36,00 € Domaine Bertrand   Pic Saint Loup AOP 						 39,00 € Le Mazet  Syrah AOP				 				 29,00 € Baron De Rothschild   ITALIEN					 Montepulciano d'Abruzzo					 35,50 €  Chianti Classici Toscane 					 35,50 €   LES BLANCS         				  37,5 cl	    75 cl SAVOIE Chignin Bergeron AOP		 		 28,00 €	 48,00 €  La Bergeronnelle Chardonnay AOP							 29,00 €  Grande Réserve Francis Masson Roussette Altesse AOP						 36,00 €  Domaine St Romain Roussette De Frangy AOP					 31,00 € Bruno Lupin  LANGUEDOC Viognier Blanc La Violette IGP		 		 38,00 € Jean Luc Colombo  Viognier Blanc Baron De Rothschild		 	 34,00 € Baron De Rothschild  		 BOURGOGNE Bourgogne Chardonnay AOP		 		 32,00 € Olivier Depardon	  Chablis AOP Domaine Bichot		 		 52,00 € Domaine Bichot  Sancerre Blanc AOP		 		 		 58,00 €  Domaine Joseph Mellot Château Rully AOP		 				 46,00 €   COTES DU RHONE Saint Joseph AOP	 						 59,00 € Maison Delas  Condrieu AOP		 		 			 94,00 € Maison Delas   VALLÉE DE LA LOIRE Pouilly Sur Loire AOP		 				 47,00 € Domaine Fournier   LES ROSÉS AOP CÔTES DE PROVENCE ET +	     50 cl	    75 cl Château Minuty N°281		 				 78,00 € Château Minuty Rose et Or 		 			 47,00 €  Château Peyrassol AOP	 			 29,00 € 	 49,00 €  Lou Peyrassol AOP						 	 33,00 €  Domaine Les Marchandises AOP	 	 19,00 € 	 36,00 €  Domaine Des Campaux AOP		 		 35,00 €  Les Demoiselles Rosé AOP	 		 19,00 €  	 33,00 €  Loulou Charmeuse AOP Luberon 		 	 29,00 €  La Beliérè Rosé Bio Bordeaux		 		 28,00 €     LES CHAMPAGNES       		   37,5 cl	    75 cl Billecart Brut 					    	 57,00 € 	112,00 €  Taitinger Brut					    	 55,00 €	  95,00 €  Deutz Brut			 					  88,00 €  Ruinart Brut			 					129,00 €  Billecart Rosé 		 			 59,00 € 	139,00 €  Champagne Constant			 			  78,00 €  La coupe 12 cl			 				  11,50 €   VINS AU VERRE 12 CL ROUGE Cote Du Rhône AOP 		 		     		   6,00 €  Saint Nicolas De Bourgueil AOP Loire 		     	   6,50 €  Mercurey AOP Bourgogne		 		     	   7,50 €  Mondeuse Arbin AOP Savoie			     	   6,50 €  Montepulciano Italien		 		     		   5,90 €   BLANC			 Château Rully AOP Bourgogne		 	     	   8,00 €  Gewurztraminer AOP Alsace		 	     	   7,00 €  Roussette AOP Savoie				     		   6,90 €  Chignin Bergeron AOP Savoie 		 	    	   8,90 €   ROSÉ			 Petit Sonnailler Provence 				     	   6,50 €  Loulou Luberon					     		   5,90 €  Vin au verre du moment   LES PICHETS 50 CL			 Pichet Rouge Merlot AOP				 	 16,00 € Pays d'Oc  Pichet Blanc IGP					 	     	 16,00 €  Adrien Vachet Pichet Rosé AOC							 16,00 € Coteaux d'Aix En Provence NOUS CONTACTER APÉRITIFS ET PLATS À PARTAGER LES MENUS DU BISTROT LES GLACES LA CARTE DES BOISSONS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ  À CONSOMMER AVEC MODÉRATION LES MENUS DU BISTROT  LE MIDI ET LE SOIR  MENU ENFANTS -10 ANS	15,00 €  NUGGETS DE POULET ou  STEACK HÂCHÉ ou  FRITURE DE PERCHE ………. FRITES ………. GLACE SURPRISE ou  FROMAGE BLANC  …………………………………………………………………………………..  MENU SLIPWAY 55,00 €  FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT ou  CARPACCIO DE SAINT-JACQUES ÉMULSION DE MANGUE ET D'AGRUMES ………. SOLE FAÇON MEUNIÈRE, BEURRE BLANC CÂPRES, CITRON CONFIT, LÉGUMES DU MOMENT ou  FILET DE BOEUF DUXELLES DE CHAMPIGNONS ÉCHALOTTES CONFITES, AIL ET THYM SAUCE BÉARNAISE ………. FROMAGE (SEC OU BLANC) ………. POIRE RÔTIE AU MIEL SUR CRUMBLE, GLACE VANILLE ou TARTE TOUT CACAO ou LES DESSERTS DE PHILIPPE RIGOLLOT + 8€ (VOIR CARTE DES DESSERTS) LA CARTE DES VINS LES GLACES VANILLE CAFÉ CHOCOLAT CITRON FRAMBOISE …………………………………………………………………………………..  1 BOULE 3,00 € 2 BOULES 6,00 € SUPPLÉMENT CHANTILLY 2,00 € SUPPLÉMENT SAUCE CHOCOLAT 2,00 € CAFÉ									   2.50 € CAFÉ ALLONGÉ							   2.50 € CAFÉ CRÈME								   2.50 € CAFÉ LAIT								   2.50 € CAFÉ VIENNOIS							   6.00 € CHOCOLAT CHAUD						   5.00 € CHOCOLAT VIENNOIS						   6.00 € DÉCAFÉINÉ								   2.50 € DÉCAFÉINÉ ALLONGÉ						   2.50 € DÉCAFÉINÉ CRÈME						   2.50 € DÉCAFÉINÉ LAIT							   2.50 € ………………………………………………………………………………….. DEMI 1664								   5.50 € DEMI 1664 - SIROP						   6.00 € DEMI LEFFE								   6.00 € DEMI LEFFE - SIROP						   6.50 € BIÈRE SANS ALCOOL						   6.50 € BIÈRE BLANCHE							   6.50 € DESPERADOS							   6.50 € PANACHÉ								   5.50 € MONACO								   6.50 € PICON									   6.50 € SÉRIEUX LEFFE							   9.50 € SÉRIEUX LEFFE - SIROP					10.00 € SÉRIEUX MONACO						12.00 € SÉRIEUX PANACHÉ						10.00 € SÉRIEUX PICON							12.00 € SÉRIEUX 1664							   9.50 € SÉRIEUX 1664 - SIROP						10.00 € CHATELDON 75 CL						   8.50 € THONON 75 CL							   7.50 € ÉVIAN 33 CL								   4.30 € BADOIT 33 CL							   4.50 € BITTER									   4.50 € COCA									   4.50 € COCA LIGHT								   4.50 € COCA ZÉRO								   4.50 € DIABOLO								   4.50 € ICE TEA									   4.50 € JUS DE FRUITS							   4.50 € LIMONADE								   4.50 € ORANGINA								   4.50 € SCHWEPPES AGRUM						   4.50 € SCHWEPPES TONIC						   4.50 € SIROP À L’EAU							   3.50 € ....................................................................................................... AMARETTO								   9.00 € ARMAGNAC								   9.00 € BAILEYS									   9.00 € CALVADOS								   9.00 € CARDHU								10.00 € CHARTREUSE							   9.00 € CHIVAS									10.00 € COGNAC								   9.00 € COINTREAU								   9.00 € GÉNÉPI									   8.00 € GET 27									   9.50 € GET 31									   9.50 € GIN										   9.00 € GIN TONIC								10.00 € GRAND MARNIER						   9.00 € JACK DANIEL’S							   9.00 € JB										   9.00 € JB - COCA								11.00 € LIMOCELLO								   9.00 € MALIBU									   9.00 € PADDY									   9.00 € POIRE									   9.00 € RHUM HAVANNA							   9.00 € TÉQUILA								   	   9.00 € VODKA									   9.00 € LA CARTE DES BOISSONS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ  À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
RÉOUVERTURE LE 19 MAI 2021 POUR LE DÉJEUNER
LES DESSERTS 12€ PARTENARIAT AVEC LE CHEF PHILIPPE RIGOLLOT CHAMPION DU MONDE DE PATISSERIE 2005 MEILLEUR OUVRIER DE FANCE 2007 CHOCO - CHOCOLAT croustillant praliné feuillantine, biscuit crémeux chocolat pur Équateur 66%, mousse légère chocolat lacté allergènes gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja PASSIONNÉMENT croustillant noix de coco crémeux passion mangue mousse aux zestes de citron vert allergènes gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja MONT BLANC meringue crémeux aux marrons d'Ardèche confit de pamplemousse rose chantilly à la vanille Bourbon allergènes oeufs, beurre, crème, lait, soja FINGER POMME TATIN CARAMEL croustillant et biscuit au sarrasin marmalade de pomme caramélisée mousse légère au caramel beurre salé allergènes gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja DÉLICATESSE POIRE CITRONNELLE croustillant et biscuit à la noisette marmalade de poire mousse parfumée à la citronnelle allergènes gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja
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