VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE AU BISTROT DU PORT 04 50 52 45 00 236, route du Port - 74320 SEVRIER - ANNECY suivez-nous sur facebook KIR MYRTILLE AU PÉTILLANT DE SAVOIE 7,50 € SPRITZ 11,50 € CHAMPAGNE COCKTAIL 14,00 € CHAMPAGNE, GRAND-MARNIER, JUS D’ORANGE AMÉRICANO 12,00 € MOJITO 12,00 € RHUM BLANC, SUCRE DE CANNE, FEUILLES DE MENTHE, CITRON VERT MOJITO ROYAL 14,00 € RHUM BLANC, SUCRE DE CANNE, FEUILLES DE MENTHE, CITRON VERT, CHAMPAGNE COUPE DE CHAMPAGNE 12,00 € MARTINI BLANC OU ROUGE 8,50 € COCKTAIL DE FRUITS 9,50 € KIR ROYAL 12,50 € PLANTEUR 14,00 € GIN TONIC 12,00 € CAMPARI 8,00 € CAMPARI ORANGE 9,50 € PISCINE ROSÉ 11,50 € PISCINE CHAMPAGNE 19,00 € ………………………………………………………………………………….. FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT 21,00 € BEIGNETS DE CREVETTES 19,00 € SAUCE AIGRE DOUCE FRITURE DE FILETS DE PERCHE 29,00 € SAUCE GRIBICHE, FRITES PLANCHE, CHARCUTERIES ET FROMAGES 20,00 € LES ENTRÉES LES SPÉCIALITÉS MINIMUM 2 PERSONNES PRIX PAR PERSONNE LES PLATS VÉGÉTARIENS PIERRADE DE VIANDES 33,00 € FRITES ET SALADE VERTE RUMSTEAK, MAGRET DE CANARD, FILET DE DINDE ACCOMPAGNÉS DE SES SAUCES (GRIBICHE, TARTARE, CURRY) PIERRADE ROYALE DE POISSONS 35,00 € RIZ ET SALADE VERTE THON, ST-jACQUES, CREVETTES PAPILLONS, GAMBAS, DAURADE ET BULOTS, ACCOMPAGNÉS D’UNE SAUCE ÉCREVISSE BURGER VÉGÉTARIEN 23,00 € STEAK BOULGOUR ET LENTILLES CORAIL, TOMATES, OIGNONS ROUGES SAUCE TARTARE, FROMAGE À RACLETTE, SALADE LASAGNES DE LÉGUMES 22,00 € LA FORMULE DU BISTROT UNIQUEMENT LE MIDI SAUF SAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS ENTRÉE DU JOUR + PLAT 23.50 € PLAT + DESSERT 23.50 € ENTRÉE DU JOUR + PLAT + DESSERT 26.50 € LES PLATS FRITURE DE FILETS DE PERCHE, FRITES, SALADE TARTARE POÊLÉ, FRITES, SALADE TARTARE DE BOEUF, FRITES, SALADE FILET DE POULET SAUCE FORESTIÈRE POIVRE EN GRAINS CURRY DE SAUMON, RIZ VÉNÉRÉ CEBETTES, COMPOTÉE DE POIVRON ANDOUILLETTE, FRITES ………………………………………………………………. LES DESSERTS CRÊME CARAMEL, CACAHUÈTES BROWNIE AU NOIX TIRAMISU CAFÉ FROMAGE BLANC LES DESSERTS DE PHILIPPE RIGOLLOT + 8€ (VOIR CARTE DES DESSERTS) LA FORMULE DU BISTROT APÉRITIFS ET PLATS À PARTAGER FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT 21,00 € CHUTNEY POIRE, BRIOCHE TOASTÉE SAINT JACQUES SNACKÉES 19,00 € FONDUE DE POIREAUX À L'ORANGE TUILE AU PARMESAN SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE 14,00 € PARMESAN BRUSCHETTA DE SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE 18,00 € PAIN À L'AIL, GRAINES DE SÉSAME BLANC PICKELS D'OIGNONS ROUGES, SAUCE ROQUEFORT LES ENTRÉES LES SPÉCIALITÉS LES PLATS VÉGÉTARIENS LES PLATS FRITURE DE FILETS DE PERCHE 29,00 € SAUCE GRIBICHE, FRITES QUENELLE DE BROCHET SOUFFLÉE 28,00 € SAUCE NANTUA, RIZ VÉNÉRÉ, OLIVES VERTES SOLE FAÇON MEUNIÈRE, BEURRE BLANC 36,00 € CÂPRES, CITRON CONFIT LÉGUMES DU MOMENT (SUIVANT ARRIVAGE) ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS » DU BISTROT 36,00 € HAMBURGER FAÇON BISTROT 24,00 € SALADE, STEAK, RACLETTE, COMPOTÉE D’OIGNONS ROUGES LARDONS, SAUCE AÏOLI POKE BOWL DU BISTROT 24,00 € RIZ, SAUCE SOJA SUCRÉE, CREVETTES, AVOCAT TARTARE DE TOMATES, OIGNONS FRITS VOLAILLE PANÉE, SÉSAME, CRÈME CORIANDRE LES PLATS LES FROMAGES ET DESSERTS LES FROMAGES ET DESSERTS FROMAGE BLANC 6,50 € ASSIETTE DE FROMAGE DE SAVOIE 10,50 € CHÈQUES NON ACCEPTÉS PRIX NETS EN EUROS, TAXES ET SERVICE COMPRIS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION LA CARTE DES VINS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION LES ROUGES 37,5 cl 75 cl SAVOIE Mondeuse Arbin AOP 19,00 € 34,00 € Fabien Trosset Mondeuse Chignin AOP 32,00 € Pinot Noir 33,00 € Domaine Jean Vullien CÔTES DU RHÔNE Chateauneuf Du Pape AOP 65,00 € Maison Delas Rasteau 31,00 € La Griffe Rasteau AOP 18,00 € 29,00 € Cuvée Tradition Ortas Crozes Hermitage AOP 44,00 € Les Pierrelles Saint Joseph AOP 41,00 € Cave De Tain Chateauneuf Du Pape AOC 69,00 € Maison Brotte Barville Cote Rotie AOC 114,00 € Les Murets Cotes Du Rhône 28,00 € La Fertine Chateauneuf Du Pape AOP Bio 71,00 € Saint Joseph AOP 23,00 € 48,00 € Maison Delas Vacqueyras AOP 37,00 € Domaine Les Genets Delas Saint Esprit AOP 27,00 € Maison Delas Gigondas 51,00 € Maison Delas Cornas 78,00 € Maison Delas BEAUJOLAIS Fleury 39,00 € Domaine Des Quatre Vents BOURGOGNE Mercurey AOP 43,00 € Domaine Menand Mercurey AOP 51,00 € Domaine Bichot Mercurey AOP 55,00 € Maison Roux Bourgogne Pinot Noir AOP 42,00 € Domaine Tripoz Saint Aubin Vieilles Vignes 67,00 € Rully Rouge 49,50 € La Martelle Gevrey Chambertin AOP Maison Faiveley 92,00 € Maison Faiveley BORDEAUX Château Cholet AOP Graves 39,00 € Château Des Annereaux 58,00 € Lalande Pomerol AOP Chateau Laborie AOP 18,00 € 31,00 € Pauillac AOC 2016 71,00 € Baron Nathaniel De Rothschild Saint Emilion AOC 2016 69,00 € Baron Carl De Rothschild LOIRE Saumur Champigny AOP 34,00 € Domaine Million Saint Nicolas De Bourgueil AOP 29,00 € Les Javeaux Saint Nicolas De Bourgueil AOP 21,00 € 34,00 € Le Clos Du Vigneau LANGUEDOC Pic Saint Loup AOP 36,00 € Domaine Bertrand Pic Saint Loup AOP 39,00 € Le Mazet Syrah AOP 29,00 € Baron De Rothschild ITALIEN Montepulciano d'Abruzzo 35,50 € Chianti Classici Toscane 35,50 € LES BLANCS 37,5 cl 75 cl SAVOIE Chignin Bergeron AOP 28,00 € 48,00 € La Bergeronnelle Chardonnay AOP 29,00 € Grande Réserve Francis Masson Roussette Altesse AOP 36,00 € Domaine St Romain Roussette De Frangy AOP 31,00 € Bruno Lupin LANGUEDOC Viognier Blanc La Violette IGP 38,00 € Jean Luc Colombo Viognier Blanc Baron De Rothschild 34,00 € Baron De Rothschild BOURGOGNE Bourgogne Chardonnay AOP 32,00 € Olivier Depardon Chablis AOP Domaine Bichot 52,00 € Domaine Bichot Sancerre Blanc AOP 58,00 € Domaine Joseph Mellot Château Rully AOP 46,00 € COTES DU RHONE Saint Joseph AOP 59,00 € Maison Delas Condrieu AOP 94,00 € Maison Delas VALLÉE DE LA LOIRE Pouilly Sur Loire AOP 47,00 € Domaine Fournier LES ROSÉS AOP CÔTES DE PROVENCE ET + 50 cl 75 cl Château Minuty N°281 78,00 € Château Minuty Rose et Or 47,00 € Château Peyrassol AOP 29,00 € 49,00 € Lou Peyrassol AOP 33,00 € Domaine Les Marchandises AOP 19,00 € 36,00 € Domaine Des Campaux AOP 35,00 € Les Demoiselles Rosé AOP 19,00 € 33,00 € Loulou Charmeuse AOP Luberon 29,00 € La Beliérè Rosé Bio Bordeaux 28,00 € LES CHAMPAGNES 37,5 cl 75 cl Billecart Brut 57,00 € 112,00 € Taitinger Brut 55,00 € 95,00 € Deutz Brut 88,00 € Ruinart Brut 129,00 € Billecart Rosé 59,00 € 139,00 € Champagne Constant 78,00 € La coupe 12 cl 11,50 € VINS AU VERRE 12 CL ROUGE Cote Du Rhône AOP 6,00 € Saint Nicolas De Bourgueil AOP Loire 6,50 € Mercurey AOP Bourgogne 7,50 € Mondeuse Arbin AOP Savoie 6,50 € Montepulciano Italien 5,90 € BLANC Château Rully AOP Bourgogne 8,00 € Gewurztraminer AOP Alsace 7,00 € Roussette AOP Savoie 6,90 € Chignin Bergeron AOP Savoie 8,90 € ROSÉ Petit Sonnailler Provence 6,50 € Loulou Luberon 5,90 € Vin au verre du moment LES PICHETS 50 CL Pichet Rouge Merlot AOP 16,00 € Pays d'Oc Pichet Blanc IGP 16,00 € Adrien Vachet Pichet Rosé AOC 16,00 € Coteaux d'Aix En Provence NOUS CONTACTER APÉRITIFS ET PLATS À PARTAGER LES MENUS DU BISTROT LES GLACES LA CARTE DES BOISSONS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION LES MENUS DU BISTROT LE MIDI ET LE SOIR MENU ENFANTS -10 ANS 15,00 € NUGGETS DE POULET ou STEACK HÂCHÉ ou FRITURE DE PERCHE ………. FRITES ………. GLACE SURPRISE ou FROMAGE BLANC ………………………………………………………………………………….. MENU SLIPWAY 55,00 € FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT ou CARPACCIO DE SAINT-JACQUES ÉMULSION DE MANGUE ET D'AGRUMES ………. SOLE FAÇON MEUNIÈRE, BEURRE BLANC CÂPRES, CITRON CONFIT, LÉGUMES DU MOMENT ou FILET DE BOEUF DUXELLES DE CHAMPIGNONS ÉCHALOTTES CONFITES, AIL ET THYM SAUCE BÉARNAISE ………. FROMAGE (SEC OU BLANC) ………. POIRE RÔTIE AU MIEL SUR CRUMBLE, GLACE VANILLE ou TARTE TOUT CACAO ou LES DESSERTS DE PHILIPPE RIGOLLOT + 8€ (VOIR CARTE DES DESSERTS) LA CARTE DES VINS LES GLACES VANILLE CAFÉ CHOCOLAT CITRON FRAMBOISE ………………………………………………………………………………….. 1 BOULE 3,00 € 2 BOULES 6,00 € SUPPLÉMENT CHANTILLY 2,00 € SUPPLÉMENT SAUCE CHOCOLAT 2,00 € CAFÉ 2.50 € CAFÉ ALLONGÉ 2.50 € CAFÉ CRÈME 2.50 € CAFÉ LAIT 2.50 € CAFÉ VIENNOIS 6.00 € CHOCOLAT CHAUD 5.00 € CHOCOLAT VIENNOIS 6.00 € DÉCAFÉINÉ 2.50 € DÉCAFÉINÉ ALLONGÉ 2.50 € DÉCAFÉINÉ CRÈME 2.50 € DÉCAFÉINÉ LAIT 2.50 € ………………………………………………………………………………….. DEMI 1664 5.50 € DEMI 1664 - SIROP 6.00 € DEMI LEFFE 6.00 € DEMI LEFFE - SIROP 6.50 € BIÈRE SANS ALCOOL 6.50 € BIÈRE BLANCHE 6.50 € DESPERADOS 6.50 € PANACHÉ 5.50 € MONACO 6.50 € PICON 6.50 € SÉRIEUX LEFFE 9.50 € SÉRIEUX LEFFE - SIROP 10.00 € SÉRIEUX MONACO 12.00 € SÉRIEUX PANACHÉ 10.00 € SÉRIEUX PICON 12.00 € SÉRIEUX 1664 9.50 € SÉRIEUX 1664 - SIROP 10.00 € CHATELDON 75 CL 8.50 € THONON 75 CL 7.50 € ÉVIAN 33 CL 4.30 € BADOIT 33 CL 4.50 € BITTER 4.50 € COCA 4.50 € COCA LIGHT 4.50 € COCA ZÉRO 4.50 € DIABOLO 4.50 € ICE TEA 4.50 € JUS DE FRUITS 4.50 € LIMONADE 4.50 € ORANGINA 4.50 € SCHWEPPES AGRUM 4.50 € SCHWEPPES TONIC 4.50 € SIROP À L’EAU 3.50 € ....................................................................................................... AMARETTO 9.00 € ARMAGNAC 9.00 € BAILEYS 9.00 € CALVADOS 9.00 € CARDHU 10.00 € CHARTREUSE 9.00 € CHIVAS 10.00 € COGNAC 9.00 € COINTREAU 9.00 € GÉNÉPI 8.00 € GET 27 9.50 € GET 31 9.50 € GIN 9.00 € GIN TONIC 10.00 € GRAND MARNIER 9.00 € JACK DANIEL’S 9.00 € JB 9.00 € JB - COCA 11.00 € LIMOCELLO 9.00 € MALIBU 9.00 € PADDY 9.00 € POIRE 9.00 € RHUM HAVANNA 9.00 € TÉQUILA 9.00 € VODKA 9.00 € LA CARTE DES BOISSONS L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
RÉOUVERTURE LE 19 MAI 2021 POUR LE DÉJEUNER
LES DESSERTS 12€ PARTENARIAT AVEC LE CHEF PHILIPPE RIGOLLOT CHAMPION DU MONDE DE PATISSERIE 2005 MEILLEUR OUVRIER DE FANCE 2007 CHOCO - CHOCOLAT croustillant praliné feuillantine, biscuit crémeux chocolat pur Équateur 66%, mousse légère chocolat lacté allergènes gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja PASSIONNÉMENT croustillant noix de coco crémeux passion mangue mousse aux zestes de citron vert allergènes gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja MONT BLANC meringue crémeux aux marrons d'Ardèche confit de pamplemousse rose chantilly à la vanille Bourbon allergènes oeufs, beurre, crème, lait, soja FINGER POMME TATIN CARAMEL croustillant et biscuit au sarrasin marmalade de pomme caramélisée mousse légère au caramel beurre salé allergènes gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja DÉLICATESSE POIRE CITRONNELLE croustillant et biscuit à la noisette marmalade de poire mousse parfumée à la citronnelle allergènes gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja
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