la carte du bistrot du port

Kir myrtille au pétillant de Savoie 8,50 € Américano 15,00 € Mojito 12,50 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert Mojito Royal 16,00 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, Champagne Virgin Mojito 12,00 € Feuilles de menthe, citron vert, limonade Coupe de Champagne 15,00 € Martini blanc / rouge 9,00 € Kir royal 16,00 €

Buratta sauce vierge 15,50 € Gressins et dentelle de Parmesan Bouquet de crevettes rose (x8) 18,50 € Sauce cocktail Moules gratinées (x12) 18,50 € Beurre persillé Salade César 19,50 € Salade Romaine, poulet basse température, tomates, copeaux de Parmesan, Oignons rouges, croutons, Sauce César (sans anchois) Foie gras du bistrot 25,00 € Chutney aux poires, brioche Parisienne *Toutes nos sauces sont maison

Fromage blanc 10,00 € Nature ou coulis de fruits rouges Assiette de fromages du moment 13,00 €

VANILLE - CAFÉ - CHOCOLAT - CITRON - FRAMBOISE - MENTHE CHOCOLAT 2 BOULES MINIMUM 7,00 € SUPPLÉMENT CHANTILLY 3,00 € SUPPLÉMENT SAUCE CHOCOLAT 3,00 €

VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE AU BISTROT DU PORT 04 50 52 45 00 236, route du Port - 74320 SEVRIER - ANNECY suivez-nous sur les réseaux sociaux

MENU ENFANTS 18,50 € -10 ANS Nuggets de poulet - Frites ou Friture de perche - Sauce Gribiche - Frites ………. Glace surprise ou Fromage blanc

LES PLATS

Champagne cocktail 16,00 € Champagne, Cointreau, jus d’orange Cocktail de fruits (voir ardoise) 12,00 € Cocktail du moment (voir ardoise) 14,00 € Planteur 14,00 € Rhum blanc, fruits exotiques, sirop Spritz 12,50 € Apérol, pétillant Spritz sans alcool 11,00 € Hugo 14,00 € Feuilles de menthe, citron vert, liqueur de fleurs de Sureau, pétillant Gin tonic 14,00 € Campari 12,00 € Campari orange 13,00 € Porto rouge ou blanc 10,00 €

Chocolat Liégois 12,00 € Glace chocolat, chocolat chaud, crème Chantilly Café Liégois 12,00 € Glace café, café chaud, crème Chantilly Colonel 13,00 € 2 boules sorbet citron, Vodka After Eight 13,00 € 2 Boules glace menthe-chocolat, Get 27

Le dessert du moment Cheesecake (aux fruits de saison) Mousse chocolat, crumble cacao à la fleur de sel Ananas rôti au sirop d'érable, crème Chantilly et noix de coco Pudding de pain perdu, noisettes, caramel au beurre salé

LES POISSONS Tataki de saumon 28,00 € Poelée de légumes, sauce soja, riz Tartare de thon à la Thaï 29,00 € Frites, salade Friture de filets de perche 29,90 € Sauce Gribiche, frites Tentacules de poulpe marinées à l’ail et au citron, cuitent à la plancha 32,00 € Crème de poivrons, chips de chorizo, riz safrané et petits pois Omble Chevalier meunière 38,50 € Riz et poelée de légumes LES VIANDES Carpaccio de boeuf servi avec une Burrata 25,50 € Frites, salade Salade César (plat) 26,00 € Salade Romaine, poulet basse température, tomates, copeaux de Parmesan Oignons rouges, croutons, Sauce César (sans anchois), frites fraîches Hamburger Savoyard 26,50 € Raclette, salade, oignons frits, sauce légère moutarde à l’ancienne, frites, salade Tartare de boeuf préparé minute au couteau 28,00 € Frites, salade Pièce du boucher (250 grs) 28,50 € Sauce Café de Paris, frites, salade Rognon de veau à la Dijonnaise 34,00 € Sauce moutarde à l’ancienne, frites ou riz

Pierrade de viandes, frites et salade verte 38,00 € Dinde, magret de canard, boeuf accompagnés de ses sauces Pierrade de poissons, riz et salade verte 39,00 € Cabillaud, thon, noix de Saint-Jacques, gambas, crevettes, bulots, rouille

MINIMUM 2 PERSONNES - PRIX PAR PERSONNE Spécialités servies sur une pierre volcanique chauffée à environ 500° sur laquelle vous disposez vos aliments à cuire vous même Ne pas déposer sur la pierre, les sauces et le poivre

Tempura de légumes 19,00 € Sauce yaourt et ciboulette Burger végétarien 26,00 € Steak boulgour et lentilles corail, tomates, oignons frits Sauce tartare, Emmental, salade

LE MENU DU BISTROT 34,50 € SERVI UNIQUEMENT LE SOIR Cassolette d’escargots et poireaux ou Assiette de charcuterie ………. Saumon grillé, sauce vierge, riz et légumes de saison ou Fillet de volaille basse température, crème de morilles riz et poêlée de légumes de saison ………. Mousse au chocolat ou Tiramisu ou Fromage blanc