Notre carte BISTROT DU PORT - SEVRIER - ANNECY Kir myrtille au pétillant de Savoie							     7,50 € Spritz					     			           			   11,50 € Champagne cocktail			     			           		   14,00 € Champagne, Grand-Marnier, jus d’orange Américano				     			           			   12,00 € Mojito					     			           			   12,00 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert Mojito Royal			     				           			   14,00 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, Champagne Coupe de Champagne				     		           		   12,00 € Martini blanc ou rouge								     8,50 € Cocktail de fruits				     					     9,50 € Kir royal				     			                                     12,50 € Planteur				     			                                     14,00 € Gin tonic				     			                                     12,00 € Campari				     				                            8,00 € Campari orange				     			                            9,50 € Piscine rosé							                                     11,50 € Piscine Champagne				     		                                     19,00 € APÉRITIFS
foie gras de canard du bistrot							   21,00 €  beignets de crevettes, sauce aigre douce			           		   19,00 €  friture de filets de perche, sauce gribiche, frites		           		   29,00 €  planche, charcuteries et fromages						   20,00 € l’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   à consommer avec modération   -   chèques non acceptés   -   prix nets en euros, taxes et service compris PLATS À PARTAGER
Foie gras de canard du bistrot, chutney poire, brioche toastée		   21,00 € Saint Jacques snackées, fondue de poireaux à l'orange, tuile au Parmesan	   19,00 € Soupe à l'oignon gratinée, parmesan						   14,00 € Bruschetta de saumon fumé d'Écosse, pain à l'ail, graines de sésame blanc   18,00 € pickels d'oignons rouges, sauce roquefort LES ENTRÉES
Pierrade de viandes, frites et salade verte			        33 € par personne Rumsteak, magret de canard, filet de dinde accompagnés de ses sauces (gribiche, tartare, curry)  Pierrade royale de poissons, riz et salade verte	         		        35 € par personne thon, St-Jacques, crevettes papillons, gambas, daurade et bulots, accompagnés d’une sauce écrevisse. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   à consommer avec modération   -   chèques non acceptés   -   prix nets en euros, taxes et service compris LES SPÉCIALITÉS
MINIMUM 2 PERSONNES   -    PRIX PAR PERSONNE Burger végétarien									   23,00 € steak boulgour et lentilles corail, tomates, oignons rouges sauce tartare, fromage à raclette, salade  Lasagnes de légumes								   22,00 € LES PLATS VÉGÉTARIENS
 Friture de filets de perche						    		    29,00 € sauce gribiche, frites   Quenelle de brochet soufflée					    		    28,00 € sauce Nantua, riz vénéré, olives vertes   sole façon meunière, beurre blanc						    36,00 € câpres, citron confit, légumes du moment (suivant arrivage)   entrecôte « Café de Paris » du bistrot						    36,00 €   hamburger façon bistrot								    24,00 € salade, steak, raclette, compotée d’oignons rouges, lardons, sauce aïoli   poke bowl du bistrot								    24,00 € riz, sauce soja sucrée, crevettes, avocat, tartare de tomates oignons frits, volaille panée, sésame, crème coriandre
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   à consommer avec modération   -   chèques non acceptés   -   prix nets en euros, taxes et service compris Fromage blanc									      6,50 € Assiette de fromage de Savoie							    10,50 € LES FROMAGES
Partenariat avec le chef Philippe Rigollot Champion du monde de patisserie 2005 Meilleur Ouvrier de Fance 2007  CHOCO - CHOCOLAT Croustillant praliné feuillantine Biscuit et crémeux chocolat pur Équateur 66% Mousse légère chocolat lacté allergènes - gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja  PASSIONNÉMENT Croustillant noix de coco Crémeux passion mangue Mousse aux zestes de citron vert allergènes - gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja   MONT BLANC meringue Crémeux aux marrons d'Ardèche Confit de pamplemousse rose Chantilly à la vanille Bourbon allergènes - oeufs, beurre, crème, lait, soja   FINGER POMME TATIN CARAMEL Croustillant et biscuit au sarrasin Marmalade de pomme caramélisée Mousse légère au caramel beurre salé allergènes - gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja  DÉLICATESSE POIRE CITRONNELLE Croustillant et biscuit à la noisette Marmalade de poire Mousse parfumée à la citronnelle allergènes - gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja l’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   à consommer avec modération   -   chèques non acceptés   -   prix nets en euros, taxes et service compris LES DESSERTS 12€
LES GLACES
VANILLE CAFÉ CHOCOLAT CITRON FRAMBOISE   1 BOULE 3,00 € 2 BOULES 6,00 € SUPPLÉMENT CHANTILLY 2,00 € SUPPLÉMENT SAUCE CHOCOLAT 2,00 € l’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   à consommer avec modération   -   chèques non acceptés   -   prix nets en euros, taxes et service compris
VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE AU BISTROT DU PORT 04 50 52 45 00  236, route du Port - 74320 SEVRIER - ANNECY  suivez-nous sur facebook
CONCEPTION MAGÉODESIGN PHOTOGRAPHIES ANNE GIL    I    MAGÉODESIGN   I   FOTOLIA MENU ENFANTS 15,00 € -10 ANS  NUGGETS DE POULET  ou   STEACK HÂCHÉ  ou   FRITURE DE PERCHE ………. FRITES ………. GLACE SURPRISE  ou   FROMAGE BLANC     MENU SLIPWAY 55,00 €   FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT  ou   CARPACCIO DE SAINT-JACQUES ÉMULSION DE MANGUE ET D'AGRUMES ………. SOLE FAÇON MEUNIÈRE, BEURRE BLANC CÂPRES, CITRON CONFIT, LÉGUMES DU MOMENT  ou   FILET DE BOEUF DUXELLES DE CHAMPIGNONS ÉCHALOTTES CONFITES, AIL ET THYM SAUCE BÉARNAISE ………. FROMAGE (SEC OU BLANC) ………. POIRE RÔTIE AU MIEL SUR CRUMBLE, GLACE VANILLE  ou  TARTE TOUT CACAO  ou  LES DESSERTS DE PHILIPPE RIGOLLOT + 8€ (VOIR CARTE DES DESSERTS) LES MENUS LE MIDI ET LE SOIR
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