Notre carte BISTROT DU PORT - SEVRIER - ANNECY Kir myrtille au pétillant de Savoie	     						     8,50 € Américano				     			           			   15,00 € Mojito					     			           			   12,50 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert Mojito Royal			     				           			   16,00 € Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, Champagne Virgin Mojito			     				           			    12,00 € Feuilles de menthe, citron vert, limonade Coupe de Champagne				     		           		   15,00 € Coupe de Champagne Billecart Salmon rosé			           		   20,00 € Martini blanc / rouge				     				     9,00 € Kir royal				     			           			   16,00 € APÉRITIFS
Beignets de crevettes, sauce aigre douce			           		   19,00 €  Friture de filets de perche, sauce Gribiche			           		   29,00 €  Planche, charcuteries et fromages (minimum pour 2)				   24,00 €  Tempura de légumes, sauce yaourt aux herbes		           			   19,00 €  Beignets de Calamars		           	           			           		   18,00 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE PLATS À PARTAGER
Foie gras de canard du bistrot, chutney poire, brioche toastée		   21,00 €  Bouquet de crevettes, sauce cocktail maison				   	   18,00 €  Bouquet de langoustines entières cuites, sauce mayonnaise (selon arrivage)	   24,00 €  Tomates à l’ancienne et Burratine, tuile au Parmesan			 	   17,00 € LES ENTRÉES
Pierrade de viandes, frites et salade verte			        		   34,00 € Rumsteak, magret de canard, filet de dinde accompagnés de ses sauces (gribiche, tartare, curry)  Pierrade royale de poissons, riz et salade verte	         		        		   36,00 € Thon, St-Jacques, crevettes, gambas, daurade et bulots, accompagnés d’une sauce écrevisse. Supplément langoustines entières cuites (selon arrivage) 3 pièces					       			       		   14,50 € 6 pièces 					       					   26,00 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE LES SPÉCIALITÉS
MINIMUM 2 PERSONNES   -   PRIX PAR PERSONNE Burger végétarien									   24,00 € Steak boulgour et lentilles corail, tomates, oignons rouges, sauce tartare, fromage à raclette, salade  Tempura de légumes, sauce yaourt aux herbes, riz Vénéré, salade		   22,00 €  Poke bowl										   24,00 € Taboulé de quinoa, tartare de tomates, Tempura de légumes crème coriandre, avocat, sésame, graines de courge, oignons frits LES PLATS VÉGÉTARIENS
Sole façon meunière			    					    36,00 € Beurre blanc, câpres, citron confit, légumes du moment (suivant arrivage) Friture de filets de perche				    				    29,00 € Sauce Gribiche, frites Tartare de thon à la Thaï						    		    28,00 € Frites, salade Tartare de thon						    		    	    27,00 € Frites, salade Tartare de saumon						    		    	    26,00 € Frites, salade   Entrecôte du bistrot								    34,00 € Frites, salade Filets de volaille à la Savoyarde			    				    28,00 € Cuisson basse température, crème, fromage de Tarentaise, salade Tartare de boeuf							    		    25,00 € Frites, salade Hamburger façon bistrot								    24,00 € Salade, steak, raclette, compotée d’oignons, sauce aïoli
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE Fromage blanc (nature ou coulis de fruits)					      7,50 € Assiette de fromage de Savoie							    12,00 € LES FROMAGES
LES DESSERTS SIGNATURES 12,50 €     Partenariat avec le chef Philippe Rigollot Champion du monde de patisserie 2005 Meilleur Ouvrier de France 2007  L'ABRICOT ET LE ROMARIN En marmelade et en chantilly Croustillant feuillantine Allergènes - Gluten de blé, amandes, oeufs, beurre, crème, lait, soja   VACHERIN GLACÉ PÊCHE AMANDE Sorbet à la pêche blanche Crème glacée amandes Chantilly et meringue croustillante Allergènes - Oeufs, amandes crème, lait, soja   LE FRAISIER Génoise moelleuse Compotée de fraises Mousse légère à la vanille de Madagascar Allergènes - Gluten de blé, oeufs, beurre, crème, lait, soja   CHOCO - CHOCOLAT Croustillant praliné feuillantine Biscuit et crémeux chocolat pur Équateur 66% Mousse légère chocolat lacté Allergènes - Gluten de blé, amandes, noisettes, oeufs, beurre, crème, lait, soja L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE LES DESSERTS
LES GLACES
VANILLE - CAFÉ - CHOCOLAT - CITRON - FRAMBOISE - MENTHE CHOCOLAT 2 BOULES MINIMUM 			7,00 € SUPPLÉMENT CHANTILLY 		2,50 € SUPPLÉMENT SAUCE CHOCOLAT 	3,00 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE
VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE AU BISTROT DU PORT 04 50 52 45 00  236, route du Port - 74320 SEVRIER - ANNECY  suivez-nous sur facebook
CONCEPTION MAGÉODESIGN PHOTOGRAPHIES ANNE GIL    I    MAGÉODESIGN   I   FOTOLIA MENU ENFANTS 16,00 € -10 ANS  NUGGETS DE POULET ou  STEACK HÂCHÉ ou  FRITURE DE PERCHE ………. FRITES ………. GLACE SURPRISE ou  FROMAGE BLANC       MENU SLIPWAY 57,00 €   FOIE GRAS DE CANARD DU BISTROT (21,00 € à la carte) ou  DÔME FRAICHEUR (16,00 € à la carte) GUACAMOLE, TARTARE DE TOMATES, POIVRONS GRILLÉS, CREVETTES ………. SOLE FAÇON MEUNIÈRE (36,00 € à la carte) BEURRE BLANC, CÂPRES, CITRON CONFIT, LÉGUMES DU MOMENT ou  FILET DE VEAU (36,00 € à la carte) DUXELLES DE CHAMPIGNONS ÉCHALOTTES CONFITES, AIL ET THYM SAUCE BÉARNAISE ………. FROMAGE (SEC OU BLANC) ………. FRUIT DU MOMENT AU MIEL SUR CRUMBLE, GLACE VANILLE (9,00 € à la carte) ou TARTE CITRON, CROUSTILLANT NOISETTES (9,00 € à la carte) ou LES DESSERTS SIGNATURE DE PHILIPPE RIGOLLOT + 12,50 € (VOIR CARTE DES DESSERTS) LES MENUS LE MIDI ET LE SOIR
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   -   À consommer avec modération   -   Chèques non acceptés   -   Prix nets en euros, taxes et service compris 1 PLAT MINIMUM PAR PERSONNE
LES PLATS
COCKTAILS
Champagne cocktail			     			           		   16,00 € Champagne, Cointreau, jus d’orange Cocktail de fruits (voir ardoise)				     		           	   12,00 € Cocktail du moment (voir ardoise)				    		           	   14,00 € Planteur				     			           			   14,00 € Rhum blanc, fruits exotiques, sirop Spritz					     			           			   12,50 € Apérol, pétillant  Hugo					     			           	           		   14,00 € Feuilles de menthe, citron vert, liqueur de fleurs de Sureau, pétillant Gin tonic				     			           			   12,00 € Campari				     						     9,00 € Campari orange				     		           			   10,00 € Porto rouge ou blanc				     		           		   10,00 € LES SORBETS ARROSÉS
Colonel						            			   12,00 €  2 boules sorbet citron, Vodka  After Eight						            			   12,00 € 2 Boules glace menthe-chocolat, Get 27
LES POISSONS
LES VIANDES
POUR ACCOMPAGNER VOS VIANDES Sauce poivre ou Roquefort 4,00 €
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